Resumen
Introducción: La relación entre el contenido de hierro en leche humana (LH) y el estado nutricional de hierro materno y del lactante sigue siendo objeto de debate.
Objetivo: Evaluar la asociación entre el contenido de hierro en LH y el estado nutricional de hierro, anemia y deficiencia de hierro (DH) en madres y lactantes con lactancia materna exclusiva (LME).
Materiales y Métodos: Estudio observacional, transversal. Se midieron hierro en LH, hemoglobina y ferritina en madres y lactantes atendidos en el Observatorio de Salud del IDIP (2019 2024) a los seis meses post parto. Se evaluaron asociaciones entre el hierro en LH y el estado de hierro materno e infantil mediante análisis bivariables y modelos lineales ajustados (edad, IMC y paridad). El estudio contó con aprobación ética institucional.
Resultados: Se evaluaron 79 díadas. Las prevalencias de anemia y DH fueron: en las madres 16,5% y 45,6% y en los lactantes 25% y 41,0%, respectivamente. El contenido de hierro en LH fue 0,29 ± 0,10 mg/L sin diferencias significativas según el estado de hierro materno ni del lactante. En los modelos lineales (sin ajustar y ajustados) el hierro en LH no se asoció con hemoglobina (Beta [IC 95%] madres: 0,00 [-0,02; 0,03], p=0,863; lactantes: -0,73 [-2,68; 1,21], p=0,454) ni con ferritina (madres: 0,00 [-0,00; 0,00], p=0,943; lactantes: 0,07 [-1,88; 2,03], p=0,940).
Conclusión: El contenido de hierro en la LH a los seis meses no se asoció con el estado nutricional de hierro materno ni del lactante, sugiriendo que su regulación podría responder a mecanismos fisiológicos homeostáticos, relativamente independientes del estado de hierro corporal materno. Esto refuerza la necesidad de la suplementación con hierro en lactantes con LME.
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